Всё будет во фритюре, или лучшая фритюрница для дома

Если вы – поклонник жареных продуктов с хрустящей корочкой, и, кажется, скоро разоритесь на картошке-фри из Макдональдса, пришло время обзавестись домашней фритюрницей. Овощи, рыба и мясо, пирожки и пончики особенно «зазвучат» во фритюре, а готовя их самостоятельно можно не только сэкономить, но и быть твердо уверенным в качестве масла, что немного снизит вредность жареных блюд. Какова лучшая фритюрница по соотношению цены/качества подскажет рейтинг Апорта.

Читайте также: Какая сковородка лучше: выбираем материал и тип

#1 Steba DF 90 от 3 100 рублей

Открывает рейтинг фритюрниц для дома один из хитов продаж – модель мощностью 840 Вт со съемной 0.9-литровой чашей, антипригарным покрытием, корзиной для жарки, термоизолированным корпусом из нержавейки, смотровым окошком, стационарным фильтром от запаха, регулировкой температуры, механическим управлением. За один раз во фритюрнице можно приготовить до двух порций, так что это вариант для пары. Приятный бонус – поддерживается функция фондю, в комплект входят шесть фондю-вилочек.

#2 Smile FR 1712 от 1 885 рублей

На втором месте более дешевый аналог той же мощности и объема масла, с фильтром против запаха, механическим управлением, функцией фондю и вилками для этого блюда в комплекте. Только корпус здесь уже пластиковый.

Читайте также: Рейтинг электрических духовок 2016: чтобы вкусно и удобно

#3 Clatronic FFR 2916 от 2 450 рублей

Далее еще одна фондю-фритюрница с пластиковым термоизолированным корпусом, но более известного бренда, и с чуть большими объемом масла и мощностью: 1 литр и 900 Вт. Особенности этой модели в том, что есть защита от перегрева, фильтр против запаха съемный, и ручка корзины для фритюра также съемная. Как сообщают технические характеристики, в корзину поместится до половины килограмма картофельных ломтиков.

#4 Saturn ST-EC0143 от 3 199 рублей

Фритюрница Сатурн здорово выделяется на фоне первой тройки: мощность 1200 Вт, общий объем 3 литра, объем используемого масла – 2 литра, готовит на раз 1 килограмм картофеля, пластиковый корпус с наполовину прозрачной крышкой – удобно наблюдать за процессом. Чаша вращается во время приготовления, о том, что картошечка готова, сообщает звуковой сигнал, для пущей безопасности есть функция остановки работы при открытии крышки. Помимо корзины для фритюра и ручки-ухвата в комплект входит решетка-гриль.

#5 ILVE H30FX от 43 416 рублей

Если вы располагаете средствами и собираете полноценную модульную кухню (так называемую кухню-домино), это самая лучшая фритюрница для дома. Мощность 2300 Вт, есть термостат, объем масла – 2.5 литра, максимальная масса продукта – 1 килограмм. Плюсы модели: высокое качество, всё выполнено из нержавеющей стали, смотрится профессионально, дорого. Минус – она не имеет фильтра против запаха, так что требует мощной вытяжки и тщательной уборки рабочей поверхности вокруг.

Читайте также: 7 фактов, которых вы не знали о холодильнике

#6 Russell Hobbs PURIFRY HEALTH 20810-56 от 13 200 рублей

Название фритюрницы вселяет надежду на здоровое, насколько это возможно во фритюре))), питание, но не в этом шик модели. Мощная 1230-ваттная установка расходует 2 литра масла, имеет регулировку температуры до 200 градусов и съемную чашу с антипригарным покрытием. Отличие от других моделей в том, что чаша находится в нижней части устройства и выдвигается, корзина имеет разделитель и пригодна для мытья в посудомоечной машине, а также имеется таймер.

#7 Sinbo SCO-5050 от 4 499 рублей

Внешне модель напоминает вышестоящую Сатурн с большой прозрачной крышкой, но объем масла здесь 3 литра, мощность – 1300 Вт, вместимость картофеля – 1.1 кг плюс есть таймер. Как и Сатурн, фритюрница хороша тем, что может готовить…без масла! Для сторонников здорового питания здесь предусмотрена решетка-гриль.

#8 Bomann FFR 2916-1290 от 2 450 рублей

Уже знакомая фритюрница (рейтинг начинается с подобных) мощностью 840 Вт, рассчитанная на литр масла и максимум 500 грамм картофеля. Устройство со съемными чашей и фильтром от запаха, а также пластиковым корпусом, который обещает не греться. Температура масла регулируется плавно, в комплекте прилагаются шесть фондю-вилок. Как показывают отзывы, лучше не загружать фритюрницу под завязку – не хватает мощности. Модель оптимальна для готовки небольшими порциями.

Читайте также: Что такое Josper и как его выбрать

#9 Clatronic FR 3586 от 3 520 рублей

Девятая фритюрница больше походит на профессиональную модель: прямоугольный бак на 3 литра масла, 2 кВт мощности, корпус из нержавеющей стали. Управляется, как и другие модели, механически – поворотным переключателем, температура регулируется в диапазоне 130 — 190°С, есть индикатор нагрева, металлическая крышка.

#10 Steba DF 282 от 5 199 рублей

Замыкает самые лучшие фритюрницы модель, похожая на №9 и применимая как на домашней кухне, так и в общепите. Расход масла здесь значительный – 3.5 литра, но и мощность самая высокая в рейтинге – 2755 Вт. Это означает, что нагрев масла и обжаривание продуктов происходит быстрее, и они не успевают пропитаться маслом. Корпус выполнен из нержавеющей стали, чаша вмешает килограмм картофельных ломтиков. Есть система слива масла, а также крышка из устойчивого к высоким температурам пищевого пластика.

Итого: чем в больших объемах вы планируете «фритюрить», тем большую мощность и объем чаши выбирайте. Обращайте внимание на объем используемого масла: при одинаковом количестве готовящегося продукта, в разных моделях может быть разный расход масла.

Читайте также: Полезные аксессуары для кухни: топ 20 нужных вещей

Если вы хотите периодически баловать себя и своих домашних картошечкой фри, сырными шариками, котлетками во фритюре и прочими вкусностями, можно обойтись и обычной домашней фритюрницей. Если же вы хотите на пару с бабушкой открыть домашнее производство чебуреков и пончиков, не обойтись без профессионального фритюрного шкафа.

Сравнить цены на разные модели домашних и профессиональных фритюрниц, а также следить за обновлением рейтинга, можете здесь.

Надеемся, рейтинг фритюрниц для дома блога Апорта поможет вам в выборе, и всё у вас будет… во фритюре ☺

The following two tabs change content below.

• Об Авторе
• Последние записи

Анастасия

Экономист, нашедший себя в журналистике. С удовольствием пишет о бытовой технике и необычной электронике, что часто делает в поездках: за чашечкой кофе в уютной кофейне старого города или во время квеста «найди Интернет в полях-лесах-горах».

Latest posts by Анастасия (see all)

• Как правильно ухаживать за ногтями: домашний гид - 05.02.2017
• Самый автономный ноутбук 2017: 5 «долгоиграющих» моделей - 03.02.2017
• Как поддерживать чистоту в комнатах: секреты быстрой уборки - 27.01.2017