«Сидя в Интернете помните, что кастрюля начинает жарить после того, как заканчивает варить» – смешно и грустно, потому что актуально. Если вы человек организованный, может показаться, что проблема преувеличена. Однако практика показывает, что, в особенности среди людей, увлеченных компьютером и гаджетами, приготовить картошку-уголек и сжечь чайник – привычное дело. Спасти ситуацию может умная техника для кухни.
Умный чайник
Пример из жизни: закончив палить чайники, знакомый программист перешел на кастрюли, но они, как назло, также горели по выкипанию воды. Если ситуация вам знакома, есть два варианта. Так как вышеупомянутые сгоревшие чайники – это обычные модели для газовой печи, пора переходить на автоотключающиеся электрические. Подробнее о том, как выбрать чайник, мы уже писали здесь. Устройство не сгорит, вода нагреется, только вот вспомнит ли владелец, что ставил чайник, до ее остывания?
На этот случай предусмотрен второй вариант – умная техника для кухни и в частности умный чайник. Существует немало умночайничных стартапов, но из того, что можно реально приобрести уже сейчас, выделяется Polaris PWK 1792 CGL стоимостью от 5690 рублей. Благодаря Wi-Fi модулю устройство может удаленно управляться со смартфона или планшета через приложение для iOS/ Android. На гаджет приходят уведомления о том, что вода закипела, нагрелась или остыла, и напоминания о том, что воду нужно долить или она в чайнике уже слишком давно. Помимо массы температурных программ и отложенного старта, устройство хорошо тем, что выполнено из стекла и металла – один из наиболее экологичных вариантов.
Умная сковорода
В ряды умной техники для кухни не так давно влился еще один бренд – Pantelligent. Это умная сковорода, работающая в связке со смартфоном благодаря одноименному приложению, Bluetooth и сенсорам. Приложение оповестит какая поддерживается температура, когда можно класть продукты на сковороду, когда нужно перевернуть, скажем, котлету, какой следующий шаг предпринять в приготовлении блюда и когда пора снимать сковороду с огня.
В программе есть десятки рецептов блюд, к которым можно добавлять свои собственные. Но следовать заложенному сценарию необязательно – можно выбрать режим фристайл и просто контролировать температуру. Этот тип умной техники для кухни пригодится как тем, кто забывает еду на сковороде, так и тем, кто склонен недожаривать или пережаривать продукты. Стоит такое удовольствие $199.
Умная кастрюля
По логике вещей вы, скорее всего, ожидаете некую Wi-Fi кастрюльку. Подобные стартапы имеются, но оставим их в покое и обратимся к умной технике для кухни, которая уже достаточно широко распространена. Наше спасение от пригоревшего супа и углеобразного картофеля – обычная мультиварка. Конечно, при отсутствии подключения к Интернету, сей прибор не назовешь «умным» в понимании умного дома. Но, если учесть, что мультиварка способна варить, жарить, тушить и печь, то это умная кастрюля, умная сковорода и умная печка в одном флаконе.
Достаточно заложить ингредиенты, выбрать режим и время готовки – все самостоятельно приготовится, также можно отложить старт или запрограммировать подогрев. При этом не только ничего не пригорает и еда остается теплой, даже если кто-то засиделся за работой, но и по вкусовым качествам готовые блюда превосходят еду, приготовленную на плите. Отзывы особо рекомендуют мультиварки Panasonic, Philips и Redmond. Кстати, в ассортименте последнего бренда есть модель SkyCooker, управляемая через мобильное приложение.
Какой будет умная техника для кухни в будущем, мы можем только предполагать, но уже сейчас умные чайники, сковороды и кастрюли способны управляться дистанционно, а также помочь занятым и рассеянным готовить с легкостью и кушать вкусно.
Елизавета
Чайнику вместо мозгов хорошего свистка будет достаточно. А вот мультиварку пора прикупить, это нужная вещь!
Умная сковородка — где же ты была раньше? Сколько сгоревшей еды ты могла спасти для меня )))) А вот мультиварка и правда безумно выручает. Особенно когда надо сделать вкусно и быстро.