Полезные аксессуары для кухни: топ 20 нужных вещей

Пожалуй, ни одно из мест человеческого жилища не вдохновляет умы на столько изобретений, как кухня. Полезные гаджеты для кухни не сосчитать, но попробуем выделить двадцатку самых-самых. Все эти предметы практичны, ну а право решать кто из них в фаворитах оставим читателю.

№1 Пиццерезка, пасторезка

Если вы – большой поклонник пиццы, тем более имеющий свой собственный рецепт и часто выпекающий её для гостей, хватит мучиться с нарезкой пиццы обычным ножом. Специально для этого блюда существует удобный круглый нож.

Тем, кто пошел еще дальше в любви к итальянской кухне и собственноручно делает пасту, но не имеет специальной насадки в кухонном комбайне или машинки для макаронин, пригодится ручная пасторезка. Устройство напоминает пиццерезку, но может иметь несколько лезвий.

№2 Дозатор для спагетти

Для тех, кто не умеет определять на глазок, сколько спагетти класть в кастрюлю, и привык то наварить макарон на дивизию, то недобрать на порцию, просто необходимость – дозатор для спагетти. Полезные аксессуары для кухни этого типа предлагаются в самых разных дизайнах: линейки с выемками, баночки с крышкой-дозатором, компактные круглые устройства и даже спагеттиизмерители в виде ремешка с отметками, оборачиваемого вокруг пучка макарон.

№3 Насадка-спрей для лимона

Выжать сок из лимона и равномерно распределить его по рыбке, салату или любому другому блюду поможет спрей для лимона: брызгалка буквально вкручивается в цитрус и работает как баллончик. Если использование свежего лимонного сока ограничивается добавлением в блюда, этот аксессуар может служить хорошей альтернативой ручной соковыжималке для цитрусовых.

Читайте также: 10 способов хранения овощей и фруктов без холодильника

№4 Мини-терка для шоколада или чеснока

Наверняка, вы видели в продаже маленькие терочки, и думали, что это сувенир или декор. Но малютки вполне практичны: на мини-терке удобно мелко тереть маленькие кусочки, например, делать из полоски шоколада стружку на десерт. Плюс, так как из любой терки сложно вымыть запах чеснока, а чеснокодавилку вообще проблематично отмыть, такую терку можно выделить специально для чеснока, и она прекрасно заменит чеснокодавилку.

№5 Кухонные ножницы

Многие продукты гораздо удобнее резать не ножами, а ножницами. Вы замечали как в отделе кулинарии продавцы оперативно разделывают ими курочку-гриль? Такие кухонные ножницы прекрасно рассекут рыбу, мясо и мягкие кости, и часто входят  в наборы ножей, но их можно прикупить и отдельно.

Еще один тип кухонных ножниц – ножницы для зелени с несколькими лезвиями. С их помощью удобно, в том числе, нарезать зеленушку на заморозку. И на этом еще не все полезные предметы для кухни в разделе «секаторов»: как альтернатива пиццерезке продаются ножницы для пиццы.

№6 Насадка на кран для экономии воды

Это весьма полезное приобретение: проходя через насадку с маленькими дырочками, струя воды становится толще за счет распределения на мелкие струйки и насыщения воздухом. Таким образом при том же объеме кажется, что воды выливается больше, ею можно быстрее отмыть посуду, соответственно имеем экономию. Плюс такие насадки есть со светодиодной подсветкой разных цветов.

№7 Силиконовые кисточка и лопатка

Полезные мелочи для кухни – силиконовые кисточки и лопатки. Преимущество последних перед деревянными в долговечности, перед металлическими – в возможности применения на тефлоновом покрытии. Силиконовая кисть идеальна, чтобы смазать противень маслом или пирожки желтком.

№8 Устройство для запаивания пакетов

Большими машинками для запайки пользуются в торговле для упаковки товаров, а маленьким нашли применение дома. При помощи такого устройства можно запаковать многие продукты, что продлит их срок хранения в холодильнике. Также удобно порционно запаивать овощи, фрукты, ягоды, мясное для заморозки.

Читайте также: Необычная техника для дома: машина, складывающая вещи, и другие интересности

№9 Машинка для удаления косточек

Если в доме традиционно ведутся заготовки вишен и черешен, варятся варенья и компоты, пекутся пирожки, вам пригодится машинка для удаления косточек из ягод. Подобные полезные приспособления для кухни сгодятся также чтобы удалить косточки из оливок и маслин.

№10 Бамбуковые салфетки для посуды

На первый взгляд обычные синтетические салфетки с ворсом-петельками по описанию сделаны из бамбука, и, что более важно, реально отмывают жирную посуду без моющего средства. В конце остается простирать салфетку с мыльцем – и она как новая. Проверено на собственном опыте – действенно и экономно.

№11 Кольца для сервировки

Формы для сервировки стола, чаще всего кольца или квадраты, помогают красиво выложить на посуде любое блюдо, будь то пюре, салат или многослойный десерт. Такими пользуются в ресторанах, но почему бы не сделать и домашнее принятие пищи с их помощью более изысканным и эстетичным?

№12 Зажимы для упаковок

Обычно баночек на кухне не хватает на все сыпучие продукты, и что-то непременно остается в упаковке. Кофе выдыхается, крупы просыпаются, но этого можно избежать, купив специальные зажимы. Эти полезные товары для кухни ещё и служат декором: можно подобрать себе зажимчиков любых цветов и форм.

№13 Необычные контейнеры

Помимо обычных судков из пищевого пластика, для хранения готовых блюд и их транспортировки выпускается немало полезных штучек:

• вакуумированные судочки с насосом,
• стеклянные судки с пластиковыми крышками,
• стальные ланч-боксы в обертке из полимера,
• яркие коробочки для обеда бенто с отделениями для разных продуктов и блюд.

Возможно стоит сменить обычные судки на более экологичные, удобные или красивые?

Читайте также: 7 фактов, которых вы не знали о холодильнике

№14 Органайзеры для посуды

Пожалуй, органайзеры для посуды – наиболее полезные приспособления для кухни. Упорядочить хранение посуды, ножей-черпаков и баночек-скляночек помогут магнитные ленты, навесные крючки и решетки, стойки с отверстиями. Подумайте в каком шкафчике у вас требуется организовать пространство и подберите подходящую конструкцию – сразу станет приятнее открывать дверцу!

№15 Резки для овощей, шинковки

Среди чисток для овощей и фруктов и нарезок разными формами каждому приглянется что-то свое. Но, даже если вам все равно будет ли одинаковыми кольцами нарезан помидор, и машинка для «раздевания» яблока кажется вам малополезной, хорошей картофелечисткой и шинковкой для капусты советуем обзавестись.

№16 Сырорезка

Этот аксессуар – удел сырных гурманов, не представляющих своего дня без пикантного вкуса сыра. По виду нож для сыра напоминает что-то между шпателем и картофелечисткой, и позволяет строгать сырок тонко-тонко. Это дает возможность наиболее полно смаковать его нотки и украшать лепестками сыра разные блюда.

№17 Веселые формочки

Не сказать чтоб уж очень полезные мелочи для кухни, но очень поднимают настроение: формочки для яичницы, выпечки, льда. В виде зверушек, мультяшных героев, сердец, ягод и других популярных тем, формочки сделают обычные будничные блюда праздничными.

№18 Ручная кофемолка

В эпоху электроники кажется устаревшим вручную молоть кофе, но ручная мельничка для кофе всё еще очень полезна в хозяйстве. Во-первых, многие мельнички – это целое произведение искусства, которое украсит любую кухню. А во-вторых, выбор степени помола, жернова и помол малыми порциями – залог свежайшего и вкуснейшего кофе.

Читайте также: Как выбрать хороший блендер: Блог Апорта на страже качества

№19 Орехокол

Это не мобильный телефон старой модели, а полезное приспособление для кухни, которое колет орехи. Кто-то колет их обычным молотком, кто-то молоточком для отбивания мяса, а кто ещё чем, но куда удобнее расправляться с твердыми орешками специальным инструментом. Он напоминает пассатижи и часто имеет два отверстия для орехов разного размера.

№20 Дозатор для бутылки

Полезные вещи для кухни замыкает аксессуар, о котором многие, возможно не задумывались – дозатор для бутылки. Если вы привыкли лить слишком много масла или уксуса, либо вечно боретесь с потеками на бутылках, дозатор спасет ситуацию. Пригодится он и для бутылок алкоголя, если вы любитель коктейлей и привыкли иметь дома небольшой запас спиртного.

Пара советов

• Самый сомнительный кухонный аксессуар – пельменницы, равиольницы, вареничницы. Часто эти штукенции недостаточно хорошо запаивают края, и при варке изделия распадаются (особенно это касается пластиковых девайсов). Поэтому лучше лепите вручную или покупайте пресс-формы, которые уже испробовал кто-то из знакомых.
• Если вы любитель картофельного пюре, на кухне не обойтись без обычной толкушки: блендеры и другая современная техника не сделают пюре так, как это можно сделать вручную, к тому же могут испортить его.

Читайте также: Как выбрать погружной блендер, или погружение в блендеры

Таковы полезные аксессуары для кухни по выбору блога Апорт. Если знаете другие практичные мелочи или можете поделиться опытом использования приведенных выше предметов, делитесь в комментариях!

The following two tabs change content below.

• Об Авторе
• Последние записи

Анастасия

Экономист, нашедший себя в журналистике. С удовольствием пишет о бытовой технике и необычной электронике, что часто делает в поездках: за чашечкой кофе в уютной кофейне старого города или во время квеста «найди Интернет в полях-лесах-горах».

Latest posts by Анастасия (see all)

• Как правильно ухаживать за ногтями: домашний гид - 05.02.2017
• Самый автономный ноутбук 2017: 5 «долгоиграющих» моделей - 03.02.2017
• Как поддерживать чистоту в комнатах: секреты быстрой уборки - 27.01.2017